VEISLAN

Góð og hnittin dagskrá er lykilatriði til að geta horft til baka á daginn með gleði. Að setja saman dagskrá er samt afar þunn lína að dansa á því dagskráin má ekki vera of þétt og yfirþyrmandi en ekki of slök að fólki fari að leiðast.

Hljóð og tækni

Þegar búið er að bóka veislusal þarf að kanna vel hvaða búnaður er til staðar. Gott hljóðkerfi er lykilatriði svo hljóðið berist vel út í sal.

Auðvitað yrði gaman að taka bæði athöfn og veislu upp á myndband en það getur kostað skildinginn. Ef þið ætlið að taka eitthvað upp, takið þá upp veisluna og í versta falli bara hljóðið. Til að gera það má tengja upptökutæki við mixer.

Brúðhjónin eru oft önnum kafin við að heilsa upp á fólk, kveðja eða gera eitthvað annað og missa því af persónulegum ræðum og jafnvel þó þið heyrið þær er gaman að geta hlustað á þær aftur. Tengdapabbi hélt mjög einlæga ræðu sem við erum þakklát fyrir að eiga á myndbandi en hljóðið hefði verið betra en ekki neitt.

Skemmtiatriði

Byrjið á að velja veislustjóra. Ég mæli með að velja einn frekar en tvo í flestum tilfellum, sérstaklega ef þeir eru ekki vanir að vinna saman. Annars er hætt við að annar tali hinn í kaf og tali yfir hann sem skapar nett óþægilega stemningu. Ég á vin sem ég kýs alltaf að veislustýra með því við vinnum vel saman. Hafið þetta bara í huga.

Bókið skemmtikrafta með góðum fyrirvara. Sumir bóka töframann í fordrykkinn áður en brúðhjónin koma inn. Hann gengur á milli fólks og setur tóninn fyrir veisluna.

Svo er ekki vitlaust að vera með a.m.k. einn skemmtikraft í miðri veislu sem kemur eftir matinn og fyrir eftirrétt sem trekkir upp stemninguna. Þetta getur verið tónlistaratriði, uppistandari, töframaður eða annað sem ykkur dettur í hug.

Munið að bóka trúbador í lok veislunnar.

Matur og drykkir

Kannið með borðbúnað í salnum sem þið veljið. Það er endalaust hægt að fjalla um matinn svo þetta verður stutt. Setjið ykkur í samband við veisluþjónustu, veljið matseðil og spyrjið kokkinn út í gott vín með matnum. Þetta er fagfólk.

Munið að vera með gott úrval af óáfengum drykkjum. Það er svekkjandi að mæta í fínt brúðkaup, mikið gert upp úr fínu víni en þú drekkur ekki eða ert keyrandi og færð volgt og flatt Pepsi Max.

For- og eftirréttur

Veljið eitthvað sem ykkur þykir gott og verðið glöð með að fá. Í forrétt má hafa snittur, súkkulaðihúðuð jarðaber, tartalettur og vatnsdeigsbollur fylltar með ís og má skola öllu niður með kampavíni.

Í eftirrétt eru enn fleiri möguleikar. Sumir velja bara kaffi, konfekt og ein tegund af brúðartertu, aðrir eru með hlaðborð þar sem allt er í boði.

Lykilfólk

Biðjið fjölskyldu eða vini til að taka að sér afmörkuð verkefni. Einhver ber ábyrgð á að taka pakkana og koma þeim á réttan stað, einhver tekur luktirnar og skilar þeim og enn annar sér til þess að salurinn verði ryksugaður í lokin.

Snarl

Munið eftir þessu lykilfólki, verið búin að kaupa snarl sem veitir smá orku til að klára verkið. RedBull, kaffi, Nocco, gos og Kókómjólk. Kex, Corny, nammi, samlokur og annað sem er auðvelt að grípa í og borða. Þið megið smyrja sjálf eða biðja einhvern um það, það þarf alls ekki að kaupa samlokurnar. Þetta á við í uppsetningu salarins og frágang.